Guatemala Huehuetenango La Morena women farmers
Hořkost
Sladkost
Acidita
- Původ
- Huehuetenango, Guatemala
- Nadmořská výška
- 1400–2000 m n. m.
- Zpracování
- Washed Zrna se před sušením zbaví slupky a dužiny a promyjí vodou. Výsledkem je čistší, jasnější chuť s výraznější aciditou.
- Chuťové tóny
- mléčná čokoláda · karamel · citrusy · ořechy
- Příprava
- Espresso a automat, Filtr a alternativy
Výjimečná káva z horského regionu Huehuetenango, pocházející od ženských farmářek zapojených do Women Coffee Project. Díky vysoké nadmořské výšce a šetrnému promytému zpracování má káva čistý, sladký a elegantní charakter. V šálku najdete tóny mléčné čokolády, karamelu, citrusů a červeného ovoce, doplněné příjemnou svěží aciditou a jemným tělem.
Káva, která spojuje výrazný chuťový profil s podporou žen, které se na její produkci přímo podílejí.