Costa Rica La Abejilla
Hořkost
Sladkost
Acidita
- Původ
- San Vito, Kostarika · farma Helen La Manga
- Odrůda
- Caturra
- Nadmořská výška
- 1600 m n. m.
- Zpracování
- Natural Kávové třešně se suší vcelku na slunci i se slupkou a dužinou. Káva získává sladší, ovocnější a plnější chuť.
- Chuťové tóny
- mango · maracuja · datle
- Příprava
- Espresso a automat, Filtr a alternativy
Sladká a výrazně ovocná kostarická káva z oblasti San Vito, pocházející z farmy Helen La Manga. Odrůda Caturra a natural zpracování vytvářejí šťavnatý, intenzivní šálek s výraznou ovocnou sladkostí.
V chuti dominují mango, maracuja a datle, doplněné plným tělem a příjemnou ovocnou svěžestí. Skvělá především na filtr a alternativní přípravy, kde nejlépe vynikne její ovocný charakter.