Brazil Gil Gomez
Hořkost
Sladkost
Acidita
- Původ
- Brazílie
- Nadmořská výška
- 1100–1300 m n. m.
- Zpracování
- Fermentace Řízená fermentace před sušením, která podtrhuje sladkost a ovocný charakter.
- Chuťové tóny
- tropické ovoce · karamel · čokoláda · rumové tóny
- Příprava
- Espresso a automat, Filtr a alternativy
Výrazná brazilská káva s moderním fermentačním zpracováním, které podtrhuje její sladkost a ovocný charakter. V šálku najdete zralé červené ovoce, tropické tóny, karamel a čokoládu, doplněné jemnými fermentovanými tóny a plným, krémovým tělem.
Skvělá volba pro espresso, kde vynikne její sladkost a intenzita, ale výborně funguje i na filtru.