Brazil Carmo de Minas Yellow Bourbon
vanilkový puding · mléčná čokoláda · karamel · oříšky
Hořkost
Sladkost
Acidita
- Původ
- Carmo de Minas, Minas Gerais, Brazílie
- Odrůda
- Yellow Bourbon
- Nadmořská výška
- 1100–1300 m n. m.
- Zpracování
- Natural Kávové třešně se suší vcelku na slunci i se slupkou a dužinou. Káva získává sladší, ovocnější a plnější chuť.
- Chuťové tóny
- vanilkový puding · mléčná čokoláda · karamel · oříšky
- Příprava
- Espresso a automat
Elegantní brazilská káva z oblasti Carmo de Minas v regionu Minas Gerais. Odrůda Yellow Bourbon a natural zpracování vytvářejí výrazně sladký a krémový šálek s tóny mléčné čokolády, karamelu, vanilkového pudinku a jemných oříšků. Díky plnému tělu a nízké aciditě je výborná především na espresso, ale skvěle funguje i v mléčných nápojích.