Bez kofeinu
Colombia Tumbaga Sugarcane Decaf
Pražení
Hořkost
Sladkost
Acidita
- Původ
- Cauca · Tolima · Antioquia · Eje Cafetero, Kolumbie
- Nadmořská výška
- 1400–2100 m n. m.
- Zpracování
- Sugarcane decaf Šetrné odstranění kofeinu pomocí ethylacetátu získávaného z cukrové třtiny. Chuť kávy zůstává zachována.
- Chuťové tóny
- jablko · hořká čokoláda · třtinový cukr · karamel
- Příprava
- Espresso a automat, Filtr a alternativy
Skvělá volba pro ty, kteří si chtějí vychutnat kvalitní kolumbijskou kávu bez kofeinu. Tumbaga pochází z vysokých poloh Kolumbie a je zpracována metodou Sugarcane Decaf, která využívá přírodní derivát cukrové třtiny k šetrnému odstranění kofeinu a zachování charakteru kávy.
V šálku nabízí sladké tóny třtinového cukru a karamelu, doplněné o jablko a hořkou čokoládu. Má příjemně plné tělo, jemnou aciditu a dlouhý sladký dozvuk. Hodí se na espresso i filtr, výborná je také do mléčných nápojů.